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怎么喝汤才健康？

病情描述:

我是个不爱喝汤的人，我妈爱喝汤，还总叫我喝汤，那该怎么喝汤才健康啊？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

想要喝汤更健康，就要注意熬汤的时间不能太长，要是熬汤时间过长会导致嘌呤含量增加，易导致高尿酸，多喝可能会伤肾。熬汤时间应以1到1.5小时为宜。饭后喝汤易导致营养过剩，应改为饭前喝汤以促进消化。

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