虾皮不能和什么一起吃？ - 问答频道

虾皮不能和什么一起吃？

病情描述:

我平时特别喜欢吃虾皮，你也觉得吃它补钙，虾皮不能和什么一起吃呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

虾皮是不能够和红枣一起吃的。红枣与虾皮同吃会中毒；虾皮与菠菜不能同吃，菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收；虾皮与黄豆不能同吃，黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶，若与虾皮同食，会导致消化不良。

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