泥鳅的钙含量高吗？

Question

我身体中缺钙，想补补钙，朋友推荐我多吃泥鳅，泥鳅中含的钙质高吗？

Answer 1

泥鳅中的钙质比较高，同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。