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绿豆有什么作用

病情描述:

夏天时我隔几天就会煮一次绿豆粥，吃绿豆主要会起到什么作用？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

绿豆属于常吃粗粮中的一种，其所具有的营养价值非常高，从中医角度来说，绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。

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