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春天适合吃什么蔬菜?
病情描述:
我平时吃蔬菜都是吃当季的,那春天适合吃什么蔬菜?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    枸杞芽多野生,性寒味甘,幽香微苦,具有明目,补中行气的功用。代表菜有清炒枸杞芽、凉拌枸杞芽、杞芽鱼等。柳芽性凉味苦,具清热利尿、解毒透疹等功用。代表菜有蒜拌柳芽、干炸柳芽等。
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