大闸蟹有哪些部位不能吃？

Question

到了吃大闸蟹的季节了，我买了几只晚上回家煮，大闸蟹有哪些部位不能吃呢？

Answer 1

大闸蟹虽然美味，但并不是每个部位都能吃，它的双鳃之间有一个六角形的白色东西，其实就是大闸蟹的胃，极之寒凉，虚寒人士不宜食用。另外，大闸蟹的内脏也不宜吃，因为内脏积存了重金属，多吃会中毒。