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大排档里哪些食物有安全隐患
病情描述:
妈妈平时不让我吃大排档食物,说不安全。大排档里哪些食物有安全隐患?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    大排档里的饮食安全炸弹:
    1、烤羊肉串,有50%以上的大排档里面都包含烧烤。夏天的时候,由于天气很热,肉类很快就会变得不新鲜。如果这个时候把肉清洗一下,再放上嫩肉粉,这些肉的味道就会变的和新鲜的一样。这样的羊肉串几乎就是一个个移动的细菌,会对身体造成非常严重的伤害。
    2、凉拌菜,食用了过多漂白凉拌菜,可能会使这些化学物质进入到我们的身体中,对我们身体造成影响。
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