吃饭之后可以立刻喝水吗？

Question

我吃完饭习惯喝一杯水，同学说我这个习惯不好，要改。吃饭后能不能喝水？

Answer 1

饭后最好是不要立刻就喝水，因为一喝水会冲淡、稀释唾液和胃液，使蛋白酶的活性减弱，影响消化吸收。可以在饭后半小时后再喝水，如果是容易烧心者，则宜在饭后2—3小时喝水。