紫菜蛋花汤的功效是什么？

病情描述:

我家里人喜欢熬些紫菜蛋花汤。紫菜蛋花汤的功效是什么？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

紫菜对人体有很大的好处，做法：将用水发过的冬菇、芦笋切丝与紫菜一同入沸水，加素油、味精、料酒调味。功效：经常食用该汤，不仅营养价值高，而且有消暑热、补身体，防止动脉硬化和血压升高的作用。

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