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煮荷包蛋时不加盐更好吃吗?
病情描述:
我以前煮荷包蛋时都加盐的现在听说不加的煮荷包蛋更好吃,煮荷包蛋时不加盐更好吃吗?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    煮荷包蛋时,只需在热水(不烧开)中加少许醋(而非食盐)。煮3~4分钟后,即可将鸡蛋捞出,这样煮出的荷包蛋口感更嫩。
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