食用鱿鱼需要注意什么呢？

Question

我朋友送了我好多鱿鱼，食用鱿鱼需要注意什么呢？

Answer 1

食用鱿鱼需要注意，鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。