什么食物可以提神醒脑？

Question

晚上睡眠不足，一上午都是昏昏沉沉的，工作效率特别低，吃什么能提神醒脑呢？

Answer 1

头脑昏沉时可以喝一杯咖啡，有提神作用。台湾成大医院营养部主任彭巧珍解释说，摄入咖啡因就像洗热水澡一样，会加速新陈代谢，并促使心跳加快、警觉性增高。虽然少量的咖啡因能刺激脑部活动，有提神的效果，但是喝过量会使人焦躁不安，甚至会头痛、发抖。