小米上的米油能吃吗？ - 问答频道

小米上的米油能吃吗？

病情描述:

我每次早饭吃小米粥在上面总会有一层米油，这种米油能吃吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

当然是可以吃的了，小米粥上一层“米油”可滋阴强身，用于治疗肾阴亏损。中医认为米油力能实毛窍，最肥人，滋阴长力，补液填精，滋阴之功胜于熟地。

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