为什么夏季要多吃苦瓜呢？

病情描述:

苦瓜特别苦，我不想吃，妈妈总是让我吃，为什么夏季要多吃苦瓜呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

“夏季宜吃苦”这句话相信朋友们都听过，专家表示，苦口的食物能在夏季帮助人们能起到清热、健胃的作用，所以苦瓜在夏季是特别热销的。如果担心苦瓜的苦味太重，那么在食用之前可以把苦瓜浸泡在水里一小会，可以消除一点苦味。

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