刚挤的牛奶能现喝吗？ - 问答频道

刚挤的牛奶能现喝吗？

病情描述:

一家人去牧场游玩，看到有刚挤出来的牛奶，想买些来喝，不知道这种牛奶能现喝吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

现挤的牛奶是不能喝的，因为现挤出的牛奶带菌，比如布氏杆菌、结核杆菌等，容易引起人畜共患传染病。此外，这种“新鲜牛奶”也无法保证挤奶的环境卫生、容器消毒情况以及挤奶员的健康状况等。

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