吃西红柿是去皮好还是不去皮好？

病情描述:

很多水果皮的营养价值都很高，吃西红柿是去皮好还是不去皮好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

西红柿的皮主要成分是纤维，进入肠品疏饯懒道后不易被吸收，能够增加肠道的蠕动，有防止便秘的作用，如果肠道通畅了，体内的毒素得以排除，毒性物质就不会停留在肠道里，肠道疾病就会随之减醪渥氅店少。所以，在彻底清洗的前提下，是没有必要把西红柿去皮的。

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