常吃银耳对皮肤好吗？

病情描述:

老婆喜欢吃对皮肤好的食品，最近买了许多银耳，这种食物对皮肤好吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

常吃银耳可以美容养颜。因为银耳富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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