茶叶煮鸡蛋吃了不好吗？ - 问答频道

茶叶煮鸡蛋吃了不好吗？

女，28岁 2018-07-01 18:48

病情描述:

我觉得卖的茶叶蛋不是很卫生，就想自己用茶叶煮鸡蛋吃，我妈说这样煮鸡蛋吃了不好，是真的吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-07-01 19:31

茶叶煮鸡蛋吃了是不好，主要是对肠胃会造成一定的影响，因为茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

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