茶叶煮鸡蛋吃了不好吗？ - 问答频道

茶叶煮鸡蛋吃了不好吗？

病情描述:

我觉得卖的茶叶蛋不是很卫生，就想自己用茶叶煮鸡蛋吃，我妈说这样煮鸡蛋吃了不好，是真的吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

茶叶煮鸡蛋吃了是不好，主要是对肠胃会造成一定的影响，因为茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

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