丝瓜粥有什么养生功效？

Question

平时很喜欢吃丝瓜，听说丝瓜熬粥更有营养，想问一下丝瓜粥有什么养生功效？

Answer 1

丝瓜粥可以清热、解毒、凉血、通络、润肤等功效，煮的时候加入鲜丝瓜、粳米、白糖等适量食材处理好后放入锅内，加适量清水，置武火上煮沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即成。丝瓜鲜嫩者可不用去瓤。