长食绿豆可以治疗哪些疾病？

Question

绿豆是生活中不可缺少的一种食物，那长食绿豆可以治疗哪些疾病？

Answer 1

绿豆含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。