归地烧羊肉有什么健康功效呢？

Question

归地烧羊肉是我们老家的一道特色菜。那他对人体健康有什么功效呢？

Answer 1

归地烧羊肉：功效：益气补血，和血。做法：当归、生地各15克，干姜 10克，羊肉200克，黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋，羊肉洗净切成小块，干姜切片，随后同入锅，加清水适量用文火煮1小时，弃去药袋，再加酱油、黄酒、食盐，用文火煮至酥烂，并加糖收汁即可取食。