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笋干对身体主要的功效有哪些？

病情描述:

我一家都很喜欢吃笋干，常吃不厌，可却一直不知道笋干对身体有哪些功效？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

笋干对身体有很多功效，首先笋干含纤维素丰富，它的好处是能促进肠道的蠕动，有助于消化，又有助于预防便秘和结肠癌的发生。同时它又是高蛋白、低脂肪、低糖的食品，适合于高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症患者食用。

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