醋泡大蒜有什么养生功效？

Question

我妈妈经常会做醋泡大蒜给我吃，她说这种菜对身体好，醋泡大蒜有什么养生功效？

Answer 1

醋泡大蒜养生的功效在于能够有助于调节血压和血脂，可以很多高血压的患者可以吃一点。醋泡大蒜还有助于解表散寒，预防感冒，所以适当的吃一点，能够起到预防感冒的功效。这种食物还有杀菌的功效，对于缓解灰指甲和手足癣的症状有比较好的效果。经常吃醋泡大蒜还能够缓解疲劳，改善体内的酸碱失衡状态。

Answer 2

经常吃醋泡大蒜能够提高身体体质。醋性温无毒，入肝、胃两经，具有开胃增纳、散淤止血、杀虫解毒等作用；大蒜具有强力杀菌、预防感冒、排毒清肠等功效。两者配合在一起，对鼻炎，尤其是过敏性鼻炎，疗效很好。