苹果具有什么健康营养价值呢？

病情描述:

一天一苹果，疾病远离我。苹果具有什么健康营养价值呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

苹果性平，味甘酸，具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用。苹果营养十分丰富，含有的鞣酸、有机酸有收敛作用，果胶、纤维有吸收细菌、毒素作用，因此能止泻;含有的纤维能使排泄便利，有机酸有刺激肠道的作用，可以通大便。含有的钾元素能与体内过剩的钠元素结合，对防治高血压有益。

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