晚上喝肉汤好吗？

Question

平时上班时间比较赶，也就晚上可以好好吃一顿了，今天炖了鸡汤，喝完后自己就很精神，怎么回事？

Answer 1

晚饭时，用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高，最容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。此时，不妨选择一些菌类汤。