火锅汤底对身体有什么影响？

Question

平常吃火锅喜欢边吃肉边喝火锅汤底，可朋友说喝火锅汤底对身体不好，那喝火锅汤底对身体有哪些影响？

Answer 1

不建议吃火锅汤底。很多人在吃火锅时喜欢喝鲜美的火锅汤，但是火锅中的底料含有大量动物油脂和辛辣刺激的调料，在大量饮用火锅汤时会对胃肠造成损害，且容易患高血压。如果想品尝火锅汤的美味，要尽量在汤刚沸时就饮用，但也要尽量少喝。