银杏果皮吃了对身体有害吗？ - 问答频道

银杏果皮吃了对身体有害吗？

女，15岁

病情描述:

一直不知道银杏就是白果，银杏也是药材那银杏果皮吃了对身体有害吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

银杏也叫白果，可以作为药材食用。我们在食用银杏的时候，最好把银杏外面的皮剥掉后食用，因为在银杏皮中含有对人体健康有害的物质白果酸，在食用后，会影响神经系统的功能。由于银杏属于中药，不能过量食用。

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