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春天吃韭菜对身体有什么益处?
病情描述:
我在饮食中非常喜欢吃韭菜包子、韭菜盒子一类的韭菜食品,春季的韭菜是最有营养的,春天吃韭菜对身体有什么益处?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    韭菜具有散血解毒、保暖、健胃的功效;韭菜含有丰富的钙和铁元素,这两种元素分别对于骨骼牙齿的形成和预防缺铁性贫血有很大意义。春天吃韭菜还可以生发阳气,起到振奋精神抵抗春困的作用。
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