长期质保的酸奶喝了有害吗？ - 问答频道

长期质保的酸奶喝了有害吗？

病情描述:

我妈买了很多保质期很长的酸奶，酸奶不是保质期都很短吗，长期质保的酸奶喝了有害吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

一般来说，酸奶的保质期是比较短的，也有那种长期质保的酸奶。长保质期的酸奶肯定是经过加热杀过菌的，其中的乳酸菌也肯定已经死光了。一般来说，国产冷藏的酸奶都是含活菌的。

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