桂圆有哪些营养价值？

病情描述:

家里经常用桂圆肉拿来煲汤，桂圆有哪些营养价值？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

桂圆肉因为含有大量有益人体健康的微量元素，因而早已成为一味良药。其主要功能是安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了桂圆肉的滋养和保健作用。早在汉朝时期，桂圆肉就已作为药用。

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