夏天吃哈密瓜时要注意什么？

Question

夏天，我喜欢吃一些瓜果蔬菜，哈密瓜更是常吃的水果，这时候吃哈密瓜要注意什么？

Answer 1

夏天吃哈密瓜不注意，就可能会出现拉肚子的情况。因为哈密瓜容易导致李斯特菌感染。与其他病菌不同的是，李斯特菌可以在冰箱冷藏的环境下生长。美国农业部提示，李斯特菌存在于外层果皮，切开瓜果可将果皮上的病菌带入果肉中。所以，切开哈密瓜等瓜果之前，应在流水冲洗的条件下，使用毛刷将瓜果的外皮彻底刷洗干净。