深色鸡蛋比浅色鸡蛋更营养吗？ - 问答频道

深色鸡蛋比浅色鸡蛋更营养吗？

病情描述:

我每次去超市购买鸡蛋，我都是选深颜色的鸡蛋，这种鸡蛋是不是比浅色鸡蛋更营养？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

深色往往是健康和营养价值高的代名词，但鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量。

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