吃苦味的食物对身体有什么好处？

病情描述:

我平时吃苦瓜是比较多的，就想着能去火气，朋友还说对身体还有很多功效，都有什么好处啊？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

如苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味食物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。

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