陈醋配面食吃了好吗？ - 问答频道

陈醋配面食吃了好吗？

女，27岁 2018-07-08 19:21

病情描述:

我煮面喜欢加醋，不加醋就吃不下，那这样搭配陈醋吃好不好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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王燕主任医师中日友好医院 2018-07-08 19:33

适当吃点陈醋有促进消化的作用，在各种醋中，陈醋的酸度较高、颜色也较深，因此常用于烹调酸味浓郁、颜色较深的菜肴，如糖醋鱼等。当然，在吃饺子、包子等面食时，也少不了解腻、助消化的陈醋。

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