粳米比普通的米营养更好吗？

Question

粳米是什么样的米呢，是比普通的米具有更多的营养物质吗？

Answer 1

粳米就是常见的大米。粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤。