红豆含有什么营养？

病情描述:

今天去超市，看到红豆在做促销，就买了点，红豆含有什么营养呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

红豆的营养很丰富：红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。

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