豆腐不能和什么意思吃？

Question

豆腐十分常见，而且有营养，它不能和什么一起吃呢？

Answer 1

豆腐不能和菠菜一起吃。因为菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。