绿豆可以解毒吗？ - 问答频道

绿豆可以解毒吗？

病情描述:

今天听我妈说，绿豆是可以解毒的，夏天吃绿豆是解热毒，那么绿豆还能解什么毒呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

绿豆本就是清凉解毒的，绿豆一直被人们认为是解毒最好的食物。它能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。

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