吃牛肉可以补什么营养？

Question

我经常买牛肉来炖着吃，特别是冬季，几乎每周都要吃一次，那经常吃可以补充什么营养？

Answer 1

经常吃牛肉身强力壮，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。