柿子催熟的能吃吗？ - 问答频道

柿子催熟的能吃吗？

病情描述:

在网上看到说柿子也有催熟的，我想了解一下，催熟的柿子能吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

柿子催熟是不能吃的，一般用酵母催熟生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上一试灵使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒，所以最好不要吃。

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