鲜香菇豆腐汤怎么制作？

Question

我听说常喝鲜香菇豆腐汤可以减肥润肤，这道美食是怎么做的？

Answer 1

鲜香菇豆腐汤的功效是清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。材料：新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。作法：猪肉洗干净切片，飞水。把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再转至中小火煮至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，加入盐或鲜味露调味即可。