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山芋怎么吃营养高?
病情描述:
我妈买了许多山芋回来吃,说营养高,山芋怎么吃营养高?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    山芋的吃法有很多,平时可以把它洗净以后切成块状,与粳米等食材一起煮制成粥供人们食用,另外山芋也可以烤制,或者蒸制后食直接食用。再就把山芋蒸熟,然后制成泥状,加入糯米粉,调匀以后做成小饼,再入锅煎熟以后食用,味道特别好,营养价值也很高。
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