吃黑豆能治疗便秘吗

Question

我这段时间经常吃肥肉，现在有点便秘，有人建议我多吃黑豆，对便秘的治疗有用吗？

Answer 1

吃黑豆有助肠胃消化，黑豆的膳食纤维含量高达10.2％，在豆皮和豆渣中含有纤维素、半纤维素等物质，具有预防便秘和增强胃肠功能作用。黑豆还能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。