喝啤酒不能吃海鲜吗？

Question

夏天到了就喜欢吃着海鲜配着冰啤酒，但是看很多报道说不能这样吃，为什么？

Answer 1

嘌呤高的食物都是呈酸性极高的食物，如海鲜、动物内脏、浓肉汤等。如果食用嘌呤高的食物，尤其以常食火锅汤者发病率更高。吃火锅、海鲜再加喝啤酒，促进血液中尿酸猛增，最终导致痛风。所以海鲜和啤酒不能同时食用。