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米仁粥的功效有哪些？

病情描述:

因长期在空调房中，我妈叫我早餐最好食用米仁粥，那么请问米仁粥的功效有哪些？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

米仁粥的功效很多，具有健脾化湿的作用；具有抗肿瘤作用；具有免疫作用，因从薏苡仁热水提取物分得的中性多糖葡聚糖混合物是高度异质性的，认为有相当的抗补体活性，而酸性多糖Ⅱa-1，2，3，Ⅱb则被认为具有更强的抗补体活性。

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