驴肉能和金针菇一起吃吗？

Question

我爱吃驴肉，也爱吃金针菇，那么驴肉能和金针菇一起吃吗？

Answer 1

最好不要一起吃，因为中医认为，驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡。