乌梅对身体有哪些保健功效？

Question

老公特别喜欢吃乌梅，但是我不大爱吃，那么乌梅对身体有哪些保健功效呢？

Answer 1

现代药理学研究认为，“血液碱性者长寿”，乌梅是碱性食品，乌梅含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷等。因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质，能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。