怎么辨别梨是否打了催长素？

Question

听我妈说梨都会催长素，而我还很爱吃梨，要怎么辨别梨是否打催长素了呀？

Answer 1

梨打催长素是很常见的现象，一般梨用催长素令其早熟使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。一般这种处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂，是比较好区分的。