油菜宜和什么蔬菜相搭配？ - 问答频道

油菜宜和什么蔬菜相搭配？

病情描述:

买菜的时候看到油菜非常新鲜，我就买了一些回来，单独炒油菜的话比较单调，油菜宜和什么蔬菜相搭配？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

油菜适宜和蘑菇相搭配。两者搭配食用可抗衰老、润肤，植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中停留的时间，促进碳水化合物代谢，减少脂肪在体内的堆积。

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