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鸭肉怎么储存好呢?
病情描述:
我买了不少鸭肉,吃的还剩下些,鸭肉怎么储存好呢?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    可以放在冷冻室进行存放,冷冻室的温度相比较来说处在偏低状态,在偏低的气温下存放的时间会更长一些,从而避免变质,也可以减少细菌或者真菌滋生。放在常温的环境下一般保存时间会较短,鸭肉中含有的营养物质丰富,能够起到补充营养作用。
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    鸭肉的存储,一般采用低温保存是比较合理的,家庭中可把鸭肉放入保鲜袋内,入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般情况下,保存温度越低,其保存时间就越长。
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